隨著時(shí)代的進(jìn)步，科技的發(fā)展，電開(kāi)水器已經(jīng)成為人類(lèi)生活的必需品。大到公共場(chǎng)合，酒店、部隊(duì)、機(jī)場(chǎng)、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商場(chǎng)，小到企事業(yè)單位，小規(guī)模的公司及家庭，總之已經(jīng)和人類(lèi)的生活密不可分。
開(kāi)水器根據(jù)容量和不同群體的需求，大致分為18L, 20L,30L.60L，功率范圍有3KW.6KW.9KW.12KW等不同型號(hào)，相對(duì)于傳統(tǒng)的鍋爐具有安全，噪音小，無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)，并且開(kāi)水的供應(yīng)不分時(shí)段，隨時(shí)都可提供。
全自動(dòng)開(kāi)水器顧名思義是完全不需要人工操作的，山木泉開(kāi)水器，為全自動(dòng)電熱開(kāi)水器和電磁開(kāi)水器。全自動(dòng)電熱開(kāi)水器的代表產(chǎn)品有：步進(jìn)式全自動(dòng)電熱開(kāi)水器。
 開(kāi)水器的種類(lèi)：按內(nèi)部結(jié)構(gòu)劃分，目前市面上開(kāi)水器大致可分為：浮球式開(kāi)水器、沸騰式開(kāi)水器，即熱式開(kāi)水器和步進(jìn)式開(kāi)水器。
第一類(lèi)：浮球式開(kāi)水器，這是開(kāi)水器的第一代產(chǎn)品，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，主要可分為：箱體（用于儲(chǔ)水及燒水）、浮球（用于控制水位）、發(fā)熱管（用于加熱）。由于在使用過(guò)程中，人們發(fā)現(xiàn)其只有一個(gè)水箱，不能把生水與開(kāi)水分隔；只有兩個(gè)浮球作為水位控制，不能控制人們?nèi)∷畷r(shí)生水進(jìn)入水箱中。造成陰陽(yáng)水的產(chǎn)生，影響飲用水的質(zhì)量和人們的健康。但由于浮球式開(kāi)水器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，目前仍然有70%-80%的工廠、酒店、茶樓，工地在繼續(xù)使用這種開(kāi)水器。
第二類(lèi)：沸騰式開(kāi)水器，針對(duì)第一代產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生陰陽(yáng)水的缺點(diǎn)，我國(guó)生產(chǎn)開(kāi)水器的廠商進(jìn)行的技術(shù)革新，研發(fā)出避免陰陽(yáng)水產(chǎn)生的沸騰式開(kāi)水器，其原理主要是把生水和開(kāi)水分隔開(kāi)，由原來(lái)浮球式的一個(gè)箱體，改為沸騰式的兩個(gè)箱體，一個(gè)箱體里裝有電熱管，負(fù)責(zé)燒水，另一個(gè)箱體則負(fù)責(zé)儲(chǔ)存開(kāi)水。這樣能有效避免生水與開(kāi)水的混合，徹底解決了“陰陽(yáng)水”問(wèn)題。但最初由于實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，成本較高，箱體密封而不能清洗所造成壽命不長(zhǎng)等原因，并沒(méi)有過(guò)高的市場(chǎng)覆蓋率。近年來(lái)由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的技術(shù)革新，一些廠商已生產(chǎn)出成本低廉，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化，質(zhì)量穩(wěn)定的沸騰式開(kāi)水器。隨著人們的健康意識(shí)日益提高，沸騰式開(kāi)水器也日益受到市場(chǎng)的歡迎。但是沸騰式開(kāi)水器不適用于水質(zhì)不好的地方，例如北方地區(qū)，因?yàn)闊�水箱�?nèi)會(huì)有大量的水垢。
第三類(lèi)：即熱式開(kāi)水器，由于即開(kāi)即熱的特點(diǎn)被稱(chēng)之為即熱熱水器，不同于傳統(tǒng)的儲(chǔ)水式熱水器，傳統(tǒng)的儲(chǔ)水式熱水器需要加熱一段時(shí)間后才有熱水，等到?jīng)]有熱水出來(lái)了又得等一會(huì)才會(huì)繼續(xù)有熱水出來(lái)，所以即熱式熱水器被大眾所接受。其工作原理是：熱水器的功率都是比較大的，基本都在8千瓦左右，熱水器中有個(gè)加熱體，加熱體給水管加熱，當(dāng)冷水經(jīng)過(guò)即熱的水管時(shí)水就被加熱了。其優(yōu)點(diǎn)為無(wú)熱膽，無(wú)需等待，即有源源不斷的熱水流出，是滿足人數(shù)集中的工廠、學(xué)校、醫(yī)院等公共飲水場(chǎng)所飲水需求。缺點(diǎn)節(jié)能率低，燒水速度過(guò)快會(huì)產(chǎn)生大量水垢，適合匹配純水機(jī)一起使用。
第四類(lèi)：步進(jìn)式開(kāi)水器，其原理是將水逐層加熱，最高溫度大約達(dá)到95度左右，具有即燒即飲的特點(diǎn)。結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本較高。 
山木泉全自動(dòng)步進(jìn)式開(kāi)水器的代表產(chǎn)品有：SMQ-60步進(jìn)式全自動(dòng)電熱開(kāi)水器.
山木泉步進(jìn)式開(kāi)水器優(yōu)勢(shì)：
健康：無(wú)隔夜水，無(wú)混合水，無(wú)陰陽(yáng)水，水不開(kāi)不出水，保證喝到100%開(kāi)水。
節(jié)能：聚氨酯整體發(fā)泡，比保溫棉更節(jié)能。蒸汽回收裝置，雙節(jié)能技術(shù)，熱量二次利用。
安全：水電分離，模塊化結(jié)構(gòu)，強(qiáng)弱電分區(qū)
科技：低溫焊接技術(shù)，速熱恒溫，自動(dòng)清洗，自動(dòng)除垢。隔熱保溫技術(shù)。
 
如何正確選購(gòu)全自動(dòng)電開(kāi)水器？
商用開(kāi)水器其產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全，為此，專(zhuān)家建議消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾方面：
1、查看產(chǎn)品銘牌、各種標(biāo)志和使用說(shuō)明書(shū)，是辨別產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要方面。銘牌上要標(biāo)明產(chǎn)品的“額定電壓”、“額定頻率”、“額定輸入功率”、“電源種類(lèi)”，以及產(chǎn)品品牌、廠名、廠址等。用手很容易揭掉的不干膠銘牌及其他警示標(biāo)志經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間使用后易變得字跡模糊、脫落，將影響對(duì)產(chǎn)品的正確操作使用，這也不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。另外，還應(yīng)仔細(xì)查閱產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)，如發(fā)現(xiàn)文字粗略、意思表達(dá)不清，而且語(yǔ)句不通順，多有錯(cuò)別字等，可能為仿造劣質(zhì)品。
2、判斷電器元件的質(zhì)量或者是判斷產(chǎn)品中是否少裝了關(guān)鍵元器件，如：缺水?dāng)嚯娧b置、超溫保護(hù)裝置等需要具備一定的電氣知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，一般用戶很難做出判斷。因此，專(zhuān)家建議選購(gòu)那些經(jīng)過(guò) CQC認(rèn)證或經(jīng)專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。
3、選用的開(kāi)水器內(nèi)膽盡量為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，且不銹鋼應(yīng)不低于304型號(hào)（1鉻18鎳9鈦），以保證內(nèi)膽不易腐蝕。
4、在開(kāi)水器與自來(lái)水管連接部位可安裝過(guò)濾器等設(shè)備，提高飲用水質(zhì)量。
5、不要用浮球開(kāi)關(guān)式開(kāi)水器。
6、全自動(dòng)開(kāi)水器一般安裝在廚房、鍋爐間、水房、茶水間等高熱、潮濕環(huán)境中，經(jīng)常在無(wú)人照管下晝夜連續(xù)通電工作。因此，在使用時(shí)要注意達(dá)到基本安裝環(huán)境要求，并加強(qiáng)檢查和維護(hù)。 
全自動(dòng)開(kāi)水器安裝有哪些技巧呢？
全自動(dòng)開(kāi)水器在我們的日常生活中，日益占據(jù)了重要的地位。越來(lái)越多的寫(xiě)字樓選擇安裝全自動(dòng)開(kāi)水器，但是全自動(dòng)開(kāi)水器在使用的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生損傷，難免存在一定的安全隱患，那么要想延長(zhǎng)全自動(dòng)開(kāi)水器的使用壽命，確保使用安全，就要學(xué)會(huì)定時(shí)保養(yǎng)全自動(dòng)開(kāi)水器，懂得全自動(dòng)開(kāi)水器保養(yǎng)的技巧。
 
首先，我們要了解全自動(dòng)開(kāi)水器的安裝環(huán)境。只有全自動(dòng)開(kāi)水器安裝在合適的位置，才能保證全自動(dòng)開(kāi)水器不受客觀環(huán)境的影響。在全自動(dòng)開(kāi)水器安裝之前，必須將全自動(dòng)開(kāi)水器安放在干燥通風(fēng)，同時(shí)沒(méi)有其他對(duì)全自動(dòng)開(kāi)水器有傷害的腐蝕性氣體等污染的地方；不能和陽(yáng)光與水直接接觸，否則不但會(huì)將全自動(dòng)開(kāi)水器表面磨損，也會(huì)影響壽命；對(duì)于全自動(dòng)開(kāi)水器安放的墻體也是有一定要求的，全自動(dòng)開(kāi)水器掛機(jī)接觸的墻體必須是厚度大于10cm的實(shí)心墻，而且容量過(guò)大的全自動(dòng)開(kāi)水器，在50升以上就要用托架拖住，確保安全。
 
全自動(dòng)開(kāi)水器安裝好以后，就要注意如何正確使用。
首先，在使用全自動(dòng)開(kāi)水器之前，要先將全自動(dòng)開(kāi)水器內(nèi)注滿水，然后再接通電源，以免干燒，同時(shí)在接通電源并已經(jīng)調(diào)整好溫度以后，就不要再隨意調(diào)整溫控器，以免將溫度調(diào)在了沸點(diǎn)以上，容易導(dǎo)致喝的水反復(fù)沸騰。其次，要經(jīng)常檢查全自動(dòng)開(kāi)水器的進(jìn)水口處，防治進(jìn)水口堵塞，水源進(jìn)入不了，也容易引起干燒。再次，不要隨意拆除全自動(dòng)開(kāi)水器接地導(dǎo)線，防治漏電現(xiàn)象發(fā)生。第三，全自動(dòng)開(kāi)水器使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而且加上部分地區(qū)水質(zhì)原因，容易結(jié)垢，要對(duì)全自動(dòng)開(kāi)水器定期除垢，保持全自動(dòng)開(kāi)水器的清潔，清潔方式是用干凈的抹布擦拭，擦拭的時(shí)候先切斷電源，千萬(wàn)不可以用水沖洗，也不能沖洗全自動(dòng)開(kāi)水器的外殼等；
 
那么，全自動(dòng)開(kāi)水器該如何保養(yǎng)呢？
保養(yǎng)方法：和人的生命一樣，全自動(dòng)開(kāi)水器也有它的壽命周期。
首先，每年應(yīng)該對(duì)全自動(dòng)開(kāi)水器進(jìn)行不少于一次的定期檢查，檢查的目的在于排除全自動(dòng)開(kāi)水器使用過(guò)程中可能帶來(lái)的安全隱患和損傷問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決；其次，很重要的一點(diǎn)在于及時(shí)更換濾芯。濾芯是全自動(dòng)開(kāi)水器中重要的部分，每年對(duì)不少于一次的定期檢查，對(duì)安全性能以及其他一些有可能潛在的隱患作仔細(xì)的檢測(cè)和排除；為確保全自動(dòng)開(kāi)水器的正常使用，確保全自動(dòng)開(kāi)水器的整潔干凈，定期更換濾芯。大部分的全自動(dòng)開(kāi)水器現(xiàn)在都是五級(jí)過(guò)濾，第一級(jí)是PP棉，主要是為了過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)；第二級(jí)是顆粒碳，主要是過(guò)濾余氯，異味，還有其他有機(jī)物等；第三級(jí)是壓縮碳，主要為了使上一層過(guò)濾更徹底；第四級(jí)是RO膜或者超濾膜，這一層過(guò)濾都?xì)w功于膜技術(shù)，有效過(guò)濾微生物等；最后一級(jí)一般是后置碳，這一層過(guò)濾的作用是為了凈化口感，并進(jìn)行最終徹底過(guò)濾，這樣出來(lái)的水就可以放心飲用了。這樣看來(lái)，濾芯的作用非常重要，所以要保證全自動(dòng)開(kāi)水器的清潔和長(zhǎng)壽，就要及時(shí)更換濾芯。
 
山木泉飲水設(shè)備公司具有超大規(guī)模廠房，為北方地區(qū)最大的生產(chǎn)基地，廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)研發(fā)樓，多媒體教室，16年專(zhuān)注研發(fā)開(kāi)水器，擁有海外設(shè)計(jì)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。榮為《商用電開(kāi)水器》標(biāo)準(zhǔn)的起草與指定單位。更有強(qiáng)大的售后團(tuán)隊(duì)。保證每一位顧客的用水安全和及時(shí)性。
 
以上就是全自動(dòng)開(kāi)水器種類(lèi)、選購(gòu)、使用維護(hù)問(wèn)題解答，希望能讓大家更多的了解開(kāi)水器，以及更合理的使用開(kāi)水器。